Wir stellen dir das notwendige Wissen zur Verfügung, damit du die besten Voraussetzungen für das Betreiben einer erfolgreichen Gastronomie bekommst:
- Jede Woche neues Lernmaterial
- Praxis-relevante Vorlagen zum Download
- Jederzeit kündbar
Du lernst:
- Step by Step Einführung in Strategie, Organisation, Menü, Finanzen, Marketing, Personal und Supply Chain
- Zugang zu den wichtigsten Dokumenten und Vorlagen
- Erfolgreiche Produkte und Gerichte entwickeln
- Die Power des Menüs nutzen
- Wie du Gewinn mit jedem Gericht erzielen kannst
- Preise gestalten, bei denen alle gewinnen
- Finanzplanung mit Mehrwert erstellen
- Lieferketten profitabel und sicher aufstellen
- Erfolgreiches Marketing etablieren
- Team aufstellen und entwickeln
- Innovation im Team voranbringen
- KI-Unterstützung sinnvoll integrieren
- Effiziente Selbstmanagement-Tools richtig nutzen